Thịt trâu được xem là một nguyên liệu chế biến món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng và rất được nhiều người yêu thương thích. Nếu bạn đang có sẵn thịt trâu vào bếp mà vẫn chưa biết thịt trâu xào gì ngon thì cách làm thịt trâu xào lá lốt và xào rau xanh muống thơm lừng hấp dẫn sau đây sẽ là nhị gợi ý lý tưởng để làm phong phú bữa cơm tối gia đình. Cùng tìm hiểu các món ngon từ thịt trâu với holywar.vn nhé!


1 Cách làm thịt trâu xào lá lốt1.2 bí quyết làm món làm thịt trâu xào lá vết thơm lừng2 Cách làm thịt trâu xào rau xanh muống2.2 cách làm thịt trâu xào rau xanh muống cực giòn, khôn cùng ngon

Cách làm thịt trâu xào lá lốt

Thịt trâu xào lá lốt là món ngon từ thịt trâu dễ làm, phù hợp với những bữa cơm gia đình. Tuy đơn giản mà lại món ăn này rất giàu dinh dưỡng đấy.

Bạn đang xem: Thịt trâu xào lá lốt

*
*
Thịt trâu xào lá lốt thơm lừng, quyến rũ ngất ngây.(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thịt trâu xào lá lốt

200gr giết thịt trâu100gr hành tây1 củ tỏi2 bó lá lốtGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay

Cách có tác dụng món giết mổ trâu xào lá vết thơm lừng

Bước 1: Cách sản xuất thịt trâu

Thịt trâu download về lấy rửa cọ sạch sau đó thái ra thành phần lớn miếng bé dại vừa ăn.

Cho thịt trâu vào bát rồi ướp cùng rất hạt nêm, hạt tiêu thuộc ít dầu ăn.

Lấy đũa trộn mọi chúng lên với ướp khoảng tầm 20-30 phút đến thịt ngấm phần đa gia vị.

*
*

Thịt trâu là thực phẩm rất tốt mang đến sức khỏe, đặc biệt là với cánh mày râu.(Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ, cho 1 nửa vào phần thịt trườn đang ướp.

Hành tây bỏ vỏ ngoài, cọ sạch, thái múi cau.

Xem thêm: Ndtt Nghe Hát Bài Hát Mùa Xuân Nhạc Và Lời Hoàng Văn Yến, Ndtt Nghe Hát Bài Mùa Xuân Tg Hoàng Văn Yến

Lá lốt quăng quật cuống, cọ sạch.

Bước 3: bí quyết xào giết mổ trâu lá lốt

Cho chảo lên phòng bếp đun nóng với ít dầu, cho 1 nửa phần tỏi xay nhuyễn còn lại vào chảo phi thơm lên.

Tiếp theo đổ giết trâu vào xào nhanh tay rồi xúc ra đĩa riêng.

Tiếp tục dùng dòng chảo đó, cho thêm dầu ăn vào xào hành tây chín tái sau đó cho giết trâu cùng rất lá vệt vào hòn đảo đều khoảng 2-3 phút mang đến thịt trâu chín mềm là được.

Bước 4: chấm dứt món ăn

Cho làm thịt trâu ra tô và ăn với cơm ngay khi còn nóng hổi. Món thịt trâu xào rất thích hợp dùng trong bữa cơm ngày lạnh.