Nếu như không có sự mở ra của mứt ngọt thì có lẽ ngày Tết sẽ không thể tròn vị. Ở việt nam có không hề ít loại mứt được đổi khác với các công thức không giống nhau, tuy nhiên cách làm cho mứt phân tử sen được nhiều người dân lựa lựa chọn và yêu mếm nhất nhằm trổ tài trong những ngày đầu năm.

Mứt hạt sen được làm từ nguyên liệu đơn giản và dễ dàng là hạt sen và con đường trắng với quá trình sơ chế nhanh chóng. Món mứt phân tử sen thơm ngon ko chỉ giúp bạn đổi vị nhưng còn hoàn toàn có thể mang lại ngon giấc hơn, độc nhất vô nhị là so với người già bị hội chứng mất ngủ. Bởi vì vậy mà chúng ta có thể làm món mứt này để thưởng thức vào thời gian tết hoặc ngày thường, làm quà cho ông bà… biện pháp làm mứt hạt sen khá dễ dàng và không yên cầu nhiều về kỹ thuật, vị vậy các bạn hãy cùng Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) test nghiệm cách làm mứt hạt sen khô và bí quyết làm mứt hạt sen trần dưới đây nhé!

*

Mứt phân tử sen thơm ngon lạ miệng cho một ngày Tết thêm hương thơm vị (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Mứt phân tử sen khôCách làm cho mứt hạt sen thô thơm ngon, lạ miệngMứt hạt sen trầnCách làm mứt hạt sen trần thơm ngon, bùi ngọt đãi khách

Mứt phân tử sen khô

Cách có tác dụng mứt hạt sen khô được coi là một trong những phương thức để bảo vệ và trải nghiệm hạt sen ngon nhất. Mứt hạt sen được thiết kế khá đơn giản dễ dàng nhưng lại góp ích không hề ít cho sức khỏe và giấc ngủ của bọn chúng ta.

Bạn đang xem: Làm mứt hạt sen

Phần nguyên liệu làm mứt chúng ta cũng có thể linh hoạt tăng hoặc giảm tùy thuộc vào ý thích cùng khẩu vị của những thành viên vào gia đình. Mặc dù nhiên, nếu có tác dụng mứt phân tử sen nhằm biếu ông bà bạn không nên cho rất nhiều đường. Cách làm làm mứt hạt sen thô ngon mình đang hướng dẫn cụ thể dưới đây.

*

Hạt sen khô làm mứt cực kỳ ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu có tác dụng mứt


Hạt sen khô: 500gĐường trắng: 500gVani: 1 thìa

Cách làm cho mứt hạt sen khô thơm ngon, kỳ lạ miệng

Sơ chế nguyên liệu

Cho phần hạt sen khô sẽ rửa sạch mát vào nồi, tiến hành ngâm phân tử sen trong vòng 4 tiếng để hạt sen nở ra.

Vớt hạt sen ra rổ, rửa lại với nước những lần làm sao cho thật sạch. Sau đó, đổ ngập nước cùng cho 1/2 thìa muối vào, bít vung, bắc lên bếp đun trong vòng 15 phút cho hạt sen mềm và nhừ ra.

Xem thêm: Các Bài Hát Trong Phim Vệ Binh Dải Ngân Hà (Nhạc Phim), Vệ Binh Dải Ngân Hà (Nhạc Phim)

*

Nấu hạt sen cho đến khi mềm nhừ (Ảnh: Internet)

Cách ướp hạt sen có tác dụng mứt

Vớt phân tử sen vẫn chín và rửa lại cùng với nước sạch sẽ rồi khiến cho ráo nước. Phần hạt sen được cho vô nồi cùng với phần mặt đường đã chuẩn bị, đảo đều. Ướp phân tử sen cùng với đường khoảng chừng 6 giờ hoặc những hơn, làm sao cho đường tung hết cùng ngấm vào phân tử sen.

Cách sên mứt hạt sen khô

Bắc nồi bao gồm đáy dày hoặc chảo dày lên phòng bếp rồi trút các thành phần hỗn hợp hạt sen vào, đun với lửa nhỏ dại đến khi sôi lên, đảo tiếp tục và vơi tay cho chỗ hạt sen khô lại. Lưu lại ý: Khi hòn đảo hạt sen các bạn nên chăm chú không hòn đảo bằng đũa hoặc hòn đảo mạnh tay sẽ làm cho phần phân tử sen bị nát.

Sên đến khi hạt sen khô thì đổ ra khay bự để nguội cho đường kính bám phần lớn quanh phân tử sen và khô là trả thánh công thức làm mứt phân tử sen khô.

*

Mứt phân tử sen khô sau khoản thời gian sên ngừng (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Mứt hạt sen thô ngọt bùi thanh mát, không xẩy ra quá cứng cũng không trở nên chảy nước. Mứt tất cả lớp đường phủ quanh đẹp mắt, chú ý thôi là cũng đủ khiến các tín trang bị hảo ngọt buộc phải thấy thòm thèm.