You are watching: Cách Nấu chè Khoai phạt Trắng, phương pháp Làm trà Khoai Mỡ nước dừa tươi Ngon Miệng in holywar.vn

Bên cạnh trà bưởi, chè thái thanh đuối thì trà khoai môn dân dã cũng luôn luôn tất cả sức lôi kéo khó cưỡng cùng là món ăn uống được mọi người yêu thích nồng nhiệt. Với phần lớn cách nấu trà khoai môn ngon sau đây, các bạn sẽ cảm nhận ra vị bùi bùi của khoai môn, dẻo dẻo thơm thơm của nếp cùng đậu xanh, cùng vị phệ ngậy của nước dừa tạo cho mùi vị cuốn hút vô cùng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai mỡ

Đang xem: phương pháp nấu chè khoai vạc trắng

1 trà khoai môn cùng với nếp1.2 phía dẫn biện pháp nấu chè khoai môn làm bếp nếp2 chè khoai môn đậu xanh2.2 phía dẫn bí quyết nấu trà khoai môn đậu xanh

Chè khoai môn cùng với nếp

*
*

Cách nấu trà khoai môn cùng với nếp (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu trà khoai môn cùng với nếp

– 300gr khoai môn hoặc khoai sọ

– 150gr nếp ngon

– 300gr dừa

– 100ml sữa tươi

– 1 lượng nước cốt lá dứa (bạn rất có thể mua lá dứa tươi về tự có tác dụng nước cốt)

– 170gr đường

Hướng dẫn phương pháp nấu chè khoai môn đun nấu nếp

Bước 1: Sơ chế nếp và nguyên liệu

– Nếp lấy ngâm cùng với nước giá buốt hoặc nước nóng qua đêm mang đến nở.

– Khoai sọ gọt không còn vỏ, cọ sạch kế tiếp cắt thành miếng cỡ bởi ngón tay hoặc kích cỡ vuông tùy ý bạn, sau đó thả vào thau nước ngâm khoảng chừng 2 giờ rồi vớt ra rổ để ráo nước.

– nếu khoai sọ nhớt với gây ngứa bạn cần rửa sơ qua nước muối bột rồi xả lại đến sạch, còn nếu bạn dùng khoai môn thì không nên rửa muối.

Bước 2: Sơ chế khoai môn

– Sau đó, các bạn cho khoai vào nồi với 70gr con đường và 100ml sữa tươi. Đây là cách để tăng vị ngọt, to cho khoai. Và đặc biệt quan trọng là khi trà chín nước cốt và khoai đều phải sở hữu vị ngọt tương đồng chứ không chỉ có ngọt nước cơ mà khoai lại nhạt.

– Tiếp theo, để nồi lên bếp nấu mang lại koai chín rồi tắt bếp. Chúng ta có thể thêm vài hạt muối khiến cho khoai đậm đà hơn.

Bước 3: nấu ăn gạo nếp

– Dừa sau khi mua về hoặc nạo xong xuôi thì cho vào 500ml nước ấm, cần sử dụng khăn nuốm nước cốt đàu nhằm riêng. Lấy thêm 400ml nước liên tục vát đem nước dão rồi dùng nước dão dừa đổ vào trong nồi nấu thông thường với gạo nếp.

Xem thêm: Lời Bài Hát Người Tình Mùa Đông (Nhật Version), Lời Bài Hát Người Tình Mùa Đông Tiếng Nhật

– lúc nếp chín chúng ta cho thêm 100gr đường cùng cùng với nước cốt lá dừa bỏ vào nồi rồi khiến cho mùi thơm đậm chất của nếp.

– Để hạt nếp dẻo số đông và ngon rộng khi đun nấu chè, chúng ta có thể tán mang lại hạt nếp nhuyễn sơ qua nhé.

Bước 4: triển khai nấu trà khoai môn nếp

– Đun gạo nếp với lửa mang lại cho cục bộ nếp nở đều, sánh mịn thì cho tổng thể khoai môn vừa luộc ở trên vào. Nêm thêm ¼ thìa nhỏ café muối cùng 300ml nước dừa cụ lần đầu vào nấu cùng, sử dụng vá khuấy đều, nhẹ nhàng.

– thấy lúc khoai được trộn mọi với nếp thì đun khoảng vài phút cho khoai thấm mặt đường thì tắt bếp.

– lúc nếp chín đông đảo thì bỏ toàn thể khoai đã nấu chín với ¼ muỗng café muối, 300ml nước dừa thứ nhất nấu chè, quậy nhẹ một lúc đến khoai và nếp lẫn hầu hết là xong.

Bước 5: có tác dụng nước cốt dừa

– chúng ta bỏ 200ml nước cốt dừa vào nồi thuộc 30gr đường, ¼ muỗng café muối, ½ thìa bột gạo vào khuấy đều, đợi cho nước dừa vừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

– Khi ăn uống thì múc một bát chè nhỏ, rưới nước cốt dừa lên phía trên là trải nghiệm thôi.