Chè bắp nếp là 1 trong kiểu biến tấu thú vị của trà bắp nước cốt dừa, vừa thơm lại vừa dẻo. ý muốn có gì ăn nóng bụng vào phần đông ngày rét hoặc làm mát vào đông đảo ngày hè, đừng bỏ qua cách làm nấu chè bắp cùng với nếp siêu hấp dẫn dưới đây bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè bắp với nếp

Nấu được chè bắp nếp thực sự ko khó do chỉ có nhu cầu các nguyên liệu hết sức rất gần gũi như bắp, nếp, lá dứa, nước cốt dừa… cùng khoảng tầm 30 phút vào bếp, chúng ta hoàn toàn rất có thể làm được một món ăn ngon để tiếp đãi mọi fan và thiết yếu mình. Trong những yếu tố quan trọng để tạo ra sự chè ngon là bắp và nếp cần mềm, dẻo; màu sắc tươi, hấp dẫn; thơm và nước cổ dừa đậm đà. Công thứ hướng dẫn đun nấu chè dưới đây để giúp bạn nấu bếp được một nồi chè “tuyệt cú mèo”.

*
*


Nguyên liệu

4 trái bắp nếp;100gram gạo nếp;150gram đường;500ml nước cốt dừa;1 bịch sữa tươi có đường;1 bó lá dứa.

 Các bước thực hiện:

Bước 1:

Bắp bỏ vỏ và luộc chín, làm cho ráo nước, sau đó bào nhuyễn.

Gạo nếp trước hết chúng ta ngâm trong nước lạnh khoảng tầm 2 – 3 tiếng cho mềm đi và nở, kế tiếp vo lại với nước sạch.

Lá dứa rửa và lau khô, nhặt hoặc cắt vứt những phần bị úa vàng, bó gọn gàng lại thành một bó.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tìm Nhà Nghỉ Gần Đây, Hướng Dẫn Cách Tìm Nhà Nghỉ Gần Nhất Cực Kỳ Nhanh

Bước 2:

Đổ nếp vào trong nồi nước, canh mực nước làm thế nào cho xêm xêm với lượng nếp hoặc ngập khoảng 2 – 3cm để nếp nở bung là vừa. Nếm nếm thêm bó lá dứa vẫn rửa sạch sẽ vào cùng. Đun cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ tuổi ngọn lửa xuống.

Dùng đũa nấu ăn ăn hòn đảo nồi nếp, thấy nếp đã chín mềm, các bạn vớt lá dứa ra và tiếp tục cho phần bắp sẽ bào nhuyễn, mặt đường vào cùng. Nêm con đường ngọt giỏi nhạt còn dựa vào vào hương vị riêng, do đó bạn cho từng muỗng ăn bé dại vào cùng nếm lại cho tới khi thấy vừa là được. Nấu thêm khoảng chừng 10 – 15 phút, trà đã chín, bạn cũng có thể tắt phòng bếp và thưởng thức.

Bước 3:

Ăn chè bắp nếp luôn luôn phải có nước cốt dừa. Trong thời hạn chờ trà nguội sau khi nấu, bạ hãy tranh thủ thời hạn làm nước dừa theo phương pháp rất lập cập sau đây:

Cho nước cốt dừa thiết lập sẵn vào nồi cùng ½ bịch sữa tươi có đường cùng nấu cho tới khi sôi. Sau khi nước sôi, bạn đổ ra sơn và làm cho nguội bớt, sau đó chỉ việc múc trà ra chén, chan thêm nước dừa tươi lên trên bề mặt chè là rất có thể thưởng thức rồi đấy.

*
*

Chè bắp nếp lá dứa thạch trân châu kỳ lạ miệng

Có những cách nấu trà bắp nếp khác nhau, tất cả nơi dùng nước cốt dừa, tất cả nơi ko dùng; gồm nơi thích đặt lá dứa nhưng bao gồm nơi lại bỏ qua mất bước này. Vì thế, tùy vào sở thích mà bạn có thể cho thêm hoặc loại sút các vật liệu như hướng dẫn. Tuy nhiên, lá dứa là một nguyên liệu rất xứng đáng lưu tâm do không phần đa giúp chè lên màu sắc đẹp, thoải mái và tự nhiên hơn mà nó còn góp phần làm tăng tính mát cho món chè.

Một bí quyết nho nhỏ giúp bắp ngon hơn và chè đậm đà hơn là thực hiện muối trắng. Nghe rất lạ đúng không? trong những khi luộc bắp với lúc nấu nướng chè, các bạn hãy cho tiếp tế nồi ¼ muỗng coffe muối, một ít thôi nhé để giúp đỡ món chè ngon rộng đấy.

Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn uống của mình!


Mời bạn đánh giá bài viết để shop chúng tôi phục vụ bạn xuất sắc hơn!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

20 bình chọn