Cách nấu trà bắp miền Nam đem đến vị thanh ngọt, phệ ngậy dân dã. Từ đó chè bắp sẽ sở hữu lá dứa thơm thoang thoảng, nước cốt dừa đặc trưng miền Nam. Vào mọi ngày hè nóng nực được trải nghiệm món nạp năng lượng tươi mát để giúp đỡ tinh thần thoải mái và dễ chịu hơn. Cách tiến hành món ăn khá đối kháng giản, ai cũng có thể tiến hành nhẹ nhàng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè bắp miền nam


1. Cách nấu trà bắp miền nam đúng chuẩn1.2. Quá trình thực hiện phương pháp nấu trà bắp miền Nam2. Cách nấu trà bắp miền Nam kết hợp hạt sen2.2. Công việc thực hiện

1. Giải pháp nấu chè bắp miền nam bộ đúng chuẩn

Một một trong những công thức món tráng mồm ngon phải kể đến cách nấu chè bắp miền Nam. Từ bỏ lâu những món chè bắp trong Nam đang vô cùng khét tiếng nhờ sự lớn ngậy của nguyên vật liệu nước cốt dừa. Món ăn đem đến vị ngọt thanh thơm thảo như tấm lòng hiếu khách hàng của tín đồ dân phái nam bộ.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

4 trái bắp Mỹ (hoặc bắp thường tùy thích)400ml nước cốt dừa2 ống vani300gram con đường phèn50gram bột năngMuối tinhDừa nạo
*
Bạn có thể chọn bắp Mỹ hoặc bắp nếp tùy thuộc vào sở thích. Ảnh: Internet

1.2. Công việc thực hiện phương pháp nấu trà bắp miền Nam

Bước 1: Sơ chế cùng luộc bắpBắp cài đặt về vứt lá già bỏ, tách bóc lá non cùng râu rửa không bẩn với bắp rồi buộc gọn lại để riêng luộc thuộc bắp.Lá dứa cắt cho chỗ góc, rửa sạch, chia thành 2 phần buộc thành 2 bó.Bắc nồi lên nhà bếp cho bắp, lá non, râu bắp với 1 bó lá dứa vào trong nồi đổ ngập nước. Việc luộc thuộc các nguyên vật liệu này sẽ giúp đỡ nước luộc bắp ngọt trường đoản cú nhiên, thơm đặc biệt quan trọng hơn.Khi bắp chín thì vớt tất cả nguyên liệu ra quanh đó để nguội. Phần nước luộc lọc qua rây để lấy nước trong tốt nhất để sang 1 bên nhằm nấu chè. Bắp nguội dùng dao giảm lấy phần hạt để vào tô riêng.Bước 2: Nấu trà bắp miền Nam

Bắc nồi trộn nước luộc bắp vào nấu sôi. Tiếp sau bạn đổ hạt bắp vào nồi. Thêm nước lọc nếu như thấy nước luộc ít. Tiếp theo sau nêm con đường phèn lượng vừa bắt buộc vào nồi kem theo một nửa thìa cafe muối khuấy đều.

Nấu khoảng 10 phút các bạn hòa 1 thìa canh bột năng với 1 thìa canh nước lọc bỏ vào tô khuấy phần đa rồi đổ vào nồi chè.

Dùng vá khuấy cho trà bắp sền quánh lại, nêm chất ngọt cho vừa ăn, mang lại vani vào khuấy tan hầu như rồi tắt bếp.

*
Khuấy bột năng để tạo độ sánh hòa nước lọc đổ vào nồi chè để chế tạo ra độ sánh đặc . Ảnh: InternetBước 3: có tác dụng nước cốt dừa

Bỏ 400ml nước dừa vào nồi cùng với 2 thìa canh đường trắng, 50% thìa cà phê muối, bó lá dứa còn lại. Bật nhà bếp nấu sôi nhẹ. Lấy 2 thìa canh bột năng để tạo độ sánh hòa thuộc 2 thìa súp nước lọc khuấy mang đến tan đều. Đổ bột năng vào nồi nước dừa tươi khuấy cho chúng hòa quyện. Nêm nếm chất ngọt nước cốt vừa mồm để chúng sền đặc lại thì tắt bếp.

*
Nấu nước dừa với lá dứa sẽ thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

Khi ăn uống bạn múc trà bắp vào chén, rưới nước dừa tươi lên phía trên. Bao gồm thể để lên trên không nhiều dừa nạo, mè trắng rang hay hạt lạc rang để tăng lên hương vị ngon. Tùy theo sở thích chúng ta cũng có thể ăn nóng xuất xắc hay lạnh. Chỉ với cách nấu trà bắp miền nam đơn giản bạn đã sở hữu thể có thưởng thức được món nạp năng lượng vặt hay vời. Vị ngọt thanh của mặt đường phèn trộn chút lớn ngậy của nước cốt dừa khiến cho người ăn mê đắm.

*
Chè bắp miền nam bộ sẽ mang đậm hương thơm vị lớn ngậy của nước cốt dừa. Ảnh: Internet

2. Bí quyết nấu trà bắp miền Nam kết hợp hạt sen

Hạt sen và bắp là những các loại thực phẩm giàu vitamin, hóa học xơ, khoáng chất quan trọng. Món trà bắp phân tử sen đã giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho bệnh tim mạch, an thần, nâng cao tâm trạng… Món ăn vặt hết sức được các nàng nội trợ miền nam bộ thực hiện chiêu đãi cả nhà.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 trái bắp Mỹ200gram hạt sen thô (hoặc tươi)200gram con đường phèn100gram đậu phộng1 không nhiều dừa nạo4 nhánh lá dứa1 ống vani tinh chất300ml nước cốt dừa3 thìa súp bột năng
*
Hạt sen chúng ta cũng có thể chọn phân tử sen tươi hoặc hạt sen khô tùy thích. Ảnh: Internet

2.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ninh phân tử sen

Hạt sen khô ngâm vào nước trước khoảng tầm 3 giờ mang lại mềm. Giả dụ hạt sen tươi bạn cũng có thể ngâm ngâm khoảng 30 phút rồi vớt lên rửa sạch. Tiếp sau cho phân tử sen vào nồi luộc sơ. Chắc dồn phần nước luộc nhằm hạt sen không chát.

Xem thêm: Tổng Hợp 6 Mẫu Bài Viết Quảng Cáo Quán Ăn Phổ Biến Nhất, Mẫu Quảng Cáo Quán Ăn

Tiếp theo đổ nước xâm xấp mặt hạt sen ninh cho đến khi chúng mượt thì vớt ra.Không hàm quá thọ sẽ có tác dụng hạt sen bị nát.

*

Bước 2: Sơ chế bắp và nấu chè

Hạt bắp bóc khỏi cùi, ngâm vào nước lẩy quăng quật vảy ngô, rửa sạch nhằm ráo nước.

Bỏ phân tử bắp vào nồi bỏ vào cùng lượng nước trọn vẹn nấu sôi rồi nhỏ dại lửa lại. Khi hạt bắp chín bạn cho hạt sen vào nấu nướng cùng. Nêm vào lượng mặt đường phèn vừa phải khuấy nhẹ cho đường tan.

Tiếp theo bạn hòa 2 thìa canh bột năng với lượng nước lọc rồi trường đoản cú từ bỏ vào nồi chè, Khuấy phần đa đến khi chè sánh lại, nêm vị ngọt vừa mồm là được.

*
Khuấy bột năng cho vô chè để sinh sản độ sệt. Ảnh: InternetBước 3: nấu ăn nước cốt dừa

Bạn mang đến 300ml nước dừa tươi vào nồi với 1,5 thìa bột canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, lá dứa. Nấu đến lúc nước cốt dừa sôi bạn hòa ít bột năng với nước đổ vào nồi. Khuấy cho đến lúc nước cốt dừa quánh lại thì tắt bếp.

Múc chè vào ly đổ nước cốt dừa lên trên, thêm đậu phộng rang, dừa nạo là hoàn toàn có thể thưởng thức. Thích ăn uống lạnh các bạn hãy bỏ vào phòng mát tủ rét một dịp rồi ăn.

Cách nấu trà bắp miền Nam phối hợp hạt sen sẽ mang về món ăn uống tráng miệng lôi kéo sau bữa cơm. Anh chị có thể vừa xem truyền hình vừa nạp năng lượng tạo cảm giác thư giãn. Quanh đó ra bạn có thể nấu món ăn uống vặt chiêu đãi các bạn bè, giúp các cuộc chuyện trò thêm thú vị.

*
Món chè tráng miệng thơm ngon, ngọt vị đậm màu Nam bộ. Ảnh: Internet

3. Giá trị bổ dưỡng của bắp

Bắp là các loại thực phẩm thân quen thường xuyên được chế trở thành nhiều món ăn. Chúng không chỉ có ngon mà lại còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vào bắp có chứa được nhiều chất xơ, carbs, vitamin, chất khoáng tuyệt vời.

Cụ thể trong một ly hạt bắp rubi (khoảng 164g) sẽ sở hữu chứa tới: 177cal, 5,4g protein, 2,1g chất béo, 41g carbs, 4,6g chất xơ, 24% DV vitamin B1(giá trị sản phẩm ngày), 17% vitamin C, 19% vitamin B9, 11% DV magie, 10% kali DV…Trong hạt bắp còn chứa những hợp hóa học thực vật hữu ích cho mức độ khỏe. Điển hình như hàm lượng lutein và zeaxanthin hỗ trợ nâng cao sức khỏe mắt. Hợp chất giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hại như thoái hóa điểm vàng, đục chất thủy tinh thể.Các chất chống oxy hóa mạnh và những hợp chất thực đồ gia dụng giúp thẩm mỹ da, nâng cao sắc vóc mang đến phái đẹp.Chất xơ đầy đủ trong bắp giúp chống ngừa những bệnh về viêm đường tiêu hóa, căn bệnh tim, ung thư, đái cởi đường, thanh lọc cơ thể, cải thiện tinh thần…

Chính vày vậy chúng ta cũng có thể thực hiện đun nấu sữa bắp giỏi nấu chè bắp nhằm chiêu đãi, chăm lo sức khỏe những thành viên trong gia đình. Phụ thuộc vào tình trạng mức độ khỏe bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường mang lại phù hợp. Món ăn vừa mát lành vừa tốt cho sức khỏe.

*
Bắp đựng nhiều dưỡng chất quan trọng tốt đến sức khỏe. Ảnh: Internet

Cách nấu chè bắp miền Nam đưa về món nạp năng lượng thơm ngon và cực hiếm dinh dưỡng tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho sức khỏe. Vào hầu hết ngày cuối tuần hay nhàn rỗi hãy dành chút thời gian thực hiện tại món ăn uống như một bí quyết vun đắp cảm tình gia đình. đun nấu món trà ngon cũng là biện pháp thể hiện tình yêu thương, sự quan liêu tâm của bạn đối với tất cả người. Chúc bạn tiến hành món ăn thành công, kiếm được hương vị chuẩn chỉnh vị quê hương Nam cỗ nhé!