Trong số phần đa món ăn uống được chế biến từ mận thì mận sấy khô với sấy dẻo được reviews là các loại thực phẩm rất được quan tâm hơn cả. Ngày hôm nay, Smile Nuts sẽ trình làng đến bạn cách làm cho mận sấy khô và sấy dẻo đơn giản và dễ dàng mà rất thơm ngon. Ko chỉ đơn giản dễ dàng là thức quả ăn uống vặt được ưa thích, quả mận còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng có ích cho tim mạch, song mắt, dung nhan đẹp…

Cách làm mận sấy khô

Nguyên liệu cần sẵn sàng cho biện pháp làm mận sấy khô bằng lò nướng đó chính là 1 kilogam mận. Tùy từng khẩu vị của từng bên mà bạn có thể tách quăng quật hột mận ví như cần, còn trong một số ít trường hợp thì bạn không bóc hột mận cũng được tuy nhiên thành phẩm sẽ không được khô trọn vẹn mà sẽ có một chút dẻo trong nhân của trái mận.

Bạn đang xem: Cách làm mận khô phơi nắng

Tiếp theo bạn cần cho mặt đường vào nhằm ngâm với mận, con đường được cho vô mận với tỉ trọng 1:1,2 có nghĩa là 1kg mận các bạn sẽ cho 1,2kg đường. Với gần như ai thích nạp năng lượng ngọt thì hoàn toàn có thể cho theo tỉ trọng 1:2. Dìm mận với mặt đường trong khoảng thời hạn là 8 tiếng. Sau 8 tiếng các bạn sẽ thấy bề mặt của mận được se lại và mặt đường đã được tan chảy ra.

Sau đó các bạn cho mận ra bát nướng (lưu ý là nhảy nóng phòng bếp nướng từ trước) tiếp đến sấy mận trong nhiệt độ độ khoảng tầm 70 độ C trong vòng 4 tiếng. Trong quá trình sấy mận bạn có thể lật mận ví như cần.

Khi mận đang khô lại thì các bạn cho bọn chúng ra mặt phẳng phẳng và để nguội sau đó bảo quản mận trong bình khô. Ví như muốn bảo quản mận trong thời gian lâu dài thì bạn nên áp dụng túi zíp hoặc hút chân không.

Xem thêm: Lời Bài Hát Cô Gái Sầm Nưa Xinh Đẹp, Cô Gái Sầm Nưa Xinh Đẹp

Thời gian thực hiện mận là khoảng 1 tháng sau khoản thời gian chế biến tuy nhiên nếu bạn bảo vệ trong tủ giá thì hoàn toàn có thể sử dụng được chắc chắn hơn.

*

Cách làm cho mận sấy dẻo

Nguyên liệu:

Mận tươi (nên chọn mận màu đỏ): 1 kg.Đường trắng: 700 gram(tùy vào sở thích của người tiêu dùng mà tăng tốt giảm)Nước vôi trong: 100 ml.Gừng tươi: 1 củ.

Thực hiện:

Bước 1: Mận đi rửa sạch, sau đó khía bé sò như trong hình dưới.Bước 2: các bạn cho mận vào ngâm vào trong nước vôi trong khoảng 4 tiếng. Ngâm xong xuôi bạn rửa mận vài lần cho sạch sẽ mùi vôi, để cho ráo nước.Bước 3: cho mận và mặt đường vào chảo, trộn đều(chú ý là thời gian trộn đề xuất nhẹ tay ko mận sẽ bị nát). Sau đó ngâm mận với con đường qua đêm(ít độc nhất là 4 tiếng) mang đến đường ngấm với tan ra.Bước 4: sau khi ngâm xong, bạn cho chảo lên bếp, nhảy lửa vừa.Trong thời gian đun, bạn hãy thái nhỏ tuổi gừng bỏ vô nồi(đây bao gồm là bí quyết của giải pháp làm mứt mận vừa thơm vừa ngon hơn). Đun đến lúc nước mặt đường cạn dần, mận chuyển sang gray clolor đậm thì hãy tắt bếp.Bước 5: bạn cho mận ra mâm,đem phơi ngoài nắng hay bỏ vô máy sấy nhằm sấy khô. Tiếp đến cho vào hủ thủy tinh bảo vệ và cần sử dụng dần.

*

Cách làm mứt mận đâu quá nặng nề như bạn nghĩ cần không. Chỉ việc lưu ý và 1 chút thời gian là chúng ta đã biết được biện pháp làm món mứt thu hút rồi đó.Gợi ý cho mình món mứt bắt đầu lạ, nhưng cách làm cũng giống như nè,thử ngay cách làm mứt khế chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt nhé.