Chùm ngây là một loại cây mọc khá thông dụng và có mức giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sự trở nên tân tiến của trẻ. Vậy, bột chùm ngây có chức năng gì? giải pháp làm bột bột chùm ngây cho nhỏ xíu ăn dặm trên nhà như thế nào? Hãy cùng holywar.vn tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm bột chùm ngây

Đặc điểm của cây chùm ngây

Trước khi mày mò cách làm cho bột chùm ngây tại nhà, holywar.vn mời chúng ta cùng tìm hiểu về đặc điểm sinh thái của cây chùm ngây nhé.

- Cây chùm ngây hay nói một cách khác là câu ba đậu dại, được dùng để làm chế biến thức nạp năng lượng hoặc có tác dụng thuốc chữa dịch vô thuộc quen thuộc.

- Cây chùm ngây có chiều cao 5-6m, thuộc cây thân mộc nhỏ, vỏ tất cả màu hơi xám, bao bọc vỏ cây có các khe rãnh.

- Lá của cây chùm ngây có màu xanh, mọc đối xứng với những nhánh nhỏ dại vươn ra từ thân chính.

- Quảcây chùm ngây gồm chiều dài khoảng 40-50cm, bao gồm màu nâu và mọc theo hướng chúc xuống đất. Từng quả chứa ít nhất 20 hạt.

- Lá cây chùm ngây bao gồm một số thành phần bao gồm như: Polysaccharid, hóa học chống oxy hóa phenolic và Flavonoid….

*

Đặc điểm của cây chùm ngây

Công dụng của bột chùm ngây với trẻ con em

Bột chùm ngây khi được bảo quản trong bình thủy tinh về tối màu sẽ bảo đảm an toàn được quý hiếm về mặt dinh dưỡng trong thời gian dài. Bởi vì vậy, bí quyết làm bột chùm ngây cho bé nhỏ ăn dặm trên nhà được không ít bà người mẹ quan tâm.

*

Bột chùm ngây có nhiều lợi ích đến sự phát triển của bé

Sở dĩ có điều đó là vị bột chùm ngây giúp bổ sung năng lượng, chất bồi bổ và chống ngừa những bệnh thường gặp ở trẻ con nhỏ. Trong quy trình cho nhỏ xíu ăn dặm, ngoài các thực phẩm như thịt, cá thì chùm ngây là sự lựa chọn cực tốt cho một bữa ăn dinh dưỡng.Bột chùm ngây còn được xem như là phương án tối ưu cho những bà chị em thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng. Khi đến trẻ ăn bột chùm ngây sẽ hỗ trợ được lượng vitamin C, vi-ta-min A, B, sắt, hóa học đạm cần thiết cho cơ thể, góp trẻ vạc triển toàn vẹn về thể hóa học và trí não và giúp trẻ tăng cân nặng hiệu quả.

Xem thêm: Top Những Anime Thể Thao Hay Nhất Rất Đáng Để Xem, Top 20+ Bộ Anime Thể Thao Hay Nhất Mọi Thời Đại

Cách làm cho bột chùm ngây tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1 kg lá chùm ngây- 1 hũ đựng có nắp- trang bị xay sinh tố

Cách thực hiện

- bước 1: bà bầu mua rau xanh chùm ngây về nhặt lấy phần lá, vứt những lá già trường đoản cú cuống hoặc phần đa lá vàng, hỏng, bị bệnh. Rửa sạch mát lá chùm ngây bởi nước sạch để sa thải hết bụi bặm sau đó ngâm trong nước muối bột pha loãng trong 5 phút để đào thải các vi khuẩn bám trên lá. Tiếp theo, rửa sạch sẽ lại lá chùm ngây một đợt tiếp nhữa bằng nước sạch cùng để ráo.- cách 2: sau khoản thời gian lá chùm ngây ráo nước, mẹ hãy sở hữu lá chùm ngây phơi ngoại trừ nắng cho đến khi lá chùm ngây săn lại, sờ vào lá bao gồm độ giòn. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng vật dụng sấy để tiến hành sấy lá chùm ngây vào 4 tiếng.- bước 3: mang lại hết phần lá chùm ngây vừa sấy khô vào trang bị xay sinh tố và xay mịn, bà bầu nên để máy xay ở số 2 là tương thích nhất nhằm xay cho tới khi thấy lá chùm ngây vẫn mịn thì tắt máy.- bước 4: Rây bột chùm ngây để lượng bột thu về có độ mịn tốt nhất. Trường hợp không tiến hành bước này, bột chùm ngây sẽ đọng lại những vết cặn, khi sản xuất sẽ ảnh hưởng đến quality món ăn.-Bước 5: đến hết phần bột chùm ngây đang rây vào một trong những lọ thủy tinh có nắp đậy. Người mẹ nên bảo vệ bột chùm ngây ở đa số nơi thoáng mát, thô thoáng, tất cả độ ẩm không thực sự cao và hoàn toàn có thể sử dụng trong tầm 1 tháng. Đây là phương pháp làm bột chùm ngây khá đơn giản mà mẹ có thể thực hiện tại nhà.

*

Cách làm bột chùm ngây khá đối chọi giản

Cách chế biến một trong những món ăn dặm từ bột chùm ngây

1. Cháo bột chùm ngây giết thịt gà

*

Nguyên liệu chuẩn bị nấu món xin chào chùm ngây làm thịt gà

Nguyên liệu:- Gạo tẻ- Gạo nếp- 150gr giết gà- 50gr bột chùm ngây- Dầu oliu, nước mắmCách thức hiện:- bước 1: Đầu tiên, người mẹ hãy trộn gạo tẻ cùng gạo nếp, vo không bẩn và bỏ vô nồi với nước ninh nhừ thành cháo.- bước 2: trong khi đợi cháo chín, mẹ hoàn toàn có thể rửa không bẩn thịt gà, tiếp nối băm nhỏ dại và viên thành từng viên nhỏ.- bước 3: bắc nồi lên phòng bếp cùng với một không nhiều dầu oliu, tiếp theo, bà bầu hãy bỏ thịt gà vào xào và cho thêm 1 ít nước mắm. Sau đó, chan nước vào đun cho tới khi giết thịt mềm.-Bước 4: khi cháo chín, mang đến một số lượng vừa dùng vào lắp thêm xay, thêm thịt gà, bột chùm ngây vào xay nhuyễn. Cho hỗn hợp vào nồi đun thêm một – 2 phút rồi tắt bếp, nêm thêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy, từ giải pháp làm bột mang lại ngây cho bé ăn dặm mẹ có thể chế trở thành các món nạp năng lượng thơm ngon, bồi bổ cho nhỏ yêu.

2. Cháo bột chùm ngây tôm tươi

Nguyên liệu: - 10g bột gạo mịn hoặc bột ăn dặm- 1 thìa bột chùm ngây- 100gr tôm tươi- Dầu oliu

*

Mẹ có thể nấu cháo với bột chùm ngây cho bé xíu ăn ngon miệng hơn

Cách thực hiện:- bước 1: tách vỏ tôm, rửa thật sạch và cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.- bước 2: bà bầu hòa bột chùm ngây cùng rất bột gạo và tôm đã xay nát nhuyễn trộn đa số với nước vào một cái nồi nhỏ.- bước 3: bắc chảo lên nhà bếp nấu chín, mẹ có thể cho thêm một ít nước mắm để nhỏ xíu ăn ngon hơn.- cách 4: lúc cháo đã chín mẹ tắt bếp, mang đến ra chén con và thêm 1 ít dầu oliu, để nguội cùng cho bé xíu thưởng thức.

3. Cháo bột chùm ngây giết thịt bò

Nguyên liệu:- 20gr gạo- 10gr thịt trườn nạc xay nhỏ- 20g bột chùm ngây- 200ml nước dùng- Gia vị: dầu ô liu, muối, hạt nêmCách thực hiện: - bước 1: người mẹ vo không bẩn gạo tiếp nối để ráo.- cách 2: Rửa sạch thịt bò, thái nhỏ tuổi và xay nhuyễn, tiếp nối cho ¼ thìa coffe hạt nêm, ½ thìa dầu ô liu ướp cùng rất thịt bò.- cách 3: Ướp xong mẹ cho lên chảo, cho thêm một chút dầu oliu vào xào sơ qua qua.-Bước 4: Ninh nhừ gạo cùng với 200ml nước, tiếp theo cho thịt trườn đã xào cùng với bột chùm ngây vào trộn đều. Cuối cùng, nêm gia vị làm sao để cho vừa ăn.

*

Cháo chùm ngây giết thịt bò

Lưu ý phương pháp nấu cháo chùm ngây đến bé

Khi nấu nướng cháo chùm ngây mang đến bé, mẹ để ý một số đặc điểm như sau:

- Khi thổi nấu cháo chùm ngây, bà mẹ nên cho với liều lượng vừa phải đặt tránh tạo cho cháo bị cực nhọc ăn.

- kết hợp chùm ngây với những thực phẩm nhiều dinh dưỡng khác như thịt gà, thịt bò để món cháo giàu chất bổ dưỡng hơn

- Không áp dụng bột chùm ngây đã quá hạn sử dụng, bao gồm mùi, bị vón viên làm ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.

- Để bảo vệ bột chùm ngây, mẹ phải kê bột thiệt khô, sau đó cho với nắp bít thủy tinh để nơi khô ráo, loáng mát.

- Trong quá trình sử dụng bột chùm ngây, nếu chị em thấy bé nhỏ có hiện tượng kỳ lạ dị ứng, phân lỏng thì nên dừng lại vì rất rất có thể trong nhân tố của chùm ngây gồm chứa hóa học gây dị ứng với khung hình trẻ.

Như vậy, holywar.vn đã share cho những mẹ phương pháp làm bột chùm ngây cho bé nhỏ ăn dặm và các món ăn dặm từ bỏ bột chùm ngây thơm ngon, bồi dưỡng dành cho bé nhỏ yêu. Hy vọng rằng, qua nội dung bài viết này, các mẹ tất cả sẽ thêm những tuyệt kỹ mới trong hành trang nuôi chăm sóc và quan tâm bé yêu. Cùng với đó, chị em cũng nên tìm hiểu thêm vềPhương pháp ăn uống dặm dạng hình Nhật mang lại trẻhay BLW để xây cất các chính sách dinh dưỡng giúp trẻ luôn lớn khỏe và cách tân và phát triển toàn diện cũng tương tự hình thành tính biện pháp và thói quen, góp trẻ luôn luôn chủ động, từ bỏ giác trong ăn uống và ngơi nghỉ ngay từ lúc còn nhỏ.