You are watching: Cách bảo vệ Ngô Nếp Tươi, Cách bảo quản Ngô Đúng cách Và hiệu quả Nhất in holywar.vn

Cách bảo quản Ngô đúng cách dán và kết quả nhất. Ngô bao gồm theo mùa vụ, thỉnh thoảng muốn nạp năng lượng lại chẳng có. Bạn muốn mua về để dành ăn uống dần tuy vậy lại chưa chắc chắn cách bảo quản? Monngonmoingay sẽ giới thiệu với bạn một số trong những cách bảo vệ bắp cực kết quả dưới đây.

Bạn đang xem: Cách bảo quản ngô tươi

Đang xem: Cách bảo quản ngô nếp tươi

CÁCH BẢO QUẢN NGÔ HIỆU QUẢ

Một số cách bảo quản bắp ngô tác dụng

Bảo quản theo phong cách này tốt nhất có thể vì phôi hạt vẫn cắm vào lõi, không khí ẩm và sâu mọt khó khăn xâm nhập, thông thoáng đề nghị không khí giữ thông dễ dàng dàng, ánh sáng và ẩm độ không tích tụ trong đụn bắp. Bảo quản cả bắp còn hỗ trợ tăng phẩm hóa học bắp bởi chất bổ dưỡng từ lõi chuyển vào hạt. Tuy nhiên, phương án này cũng có hạn chế như vận tải cồng kềnh, tốn vỏ hộp và phương tiện đi lại vận chuyển, chứa đựng, khi sử dụng lại mất công bóc hạt. Kho bảo quản cả bắp đề xuất là kho thoáng, xung quanh bao gồm lót lưới sắt hoặc phên thưa, giải pháp sàn khía cạnh đất với tường 40 – 60cm. Nếu như kho bí mật thì bao bọc tường có lót phên nứa phương pháp mặt tường 20cm. Kho lớn thì nên đặt ống thông hơi. Bắp được bảo vệ cần chọn hầu hết bắp tốt, thu hoạch xong tháo tất cả lá, phơi thiệt khô để thoát khô nước trong lõi và phá hủy mầm căn bệnh sâu mọt. Nếu con số bắp không nhiều thì hoàn toàn có thể buộc túm và gác trên gác bếp.

2. bảo vệ hạt rời:

Phương pháp này kém bình yên hơn vày phôi ko được đảm bảo nên dễ dàng hút ẩm và dễ bị nấm mốc, sâu mối xâm nhiễm. Theo tay nghề của ngành thực phẩm thì bảo quản kín là tốt nhất. Ở trong kho fan ta làm gần như bức tường bởi trấu dày 20cm ôm lấy khối hạt. Trước lúc đổ hạt, lót một tấm trấu dày như bên trên rồi rải thêm một tờ vôi dày khoảng tầm 3 – 5cm, chấm dứt lót một lớp cót cùng đổ hạt lên trên. Sau thời điểm đổ đầy hạt, san phẳng lớp mặt, trải cót lên với lại liên tục đổ một tấm vôi, một lớp trấu dày lên trên, úp kín bề mặt khối hạt. Phương thức này duy trì được hàng năm, không trở nên sâu mọt, mộc nhĩ mốc với sinh đồ vật khác phá hại. Trong điều kiện gia đình, với số lượng ít rất có thể dùng cót quây thành vựa có tác dụng hai lớp, lớp nọ biện pháp lớp cơ 20cm, chính giữa trải trấu thô sạch, đáy vựa cũng lót lớp trấu dày 20cm rồi trải cót hoặc bao cài đặt sạch, sau đó đổ đầy hạt bắp nhằm bảo quản.

Muốn đạt hiệu quả tốt khi bảo vệ hạt bắp rời bởi phương pháp bí mật cần chú ý:

– trước lúc nhập kho, phân tử bắp buộc phải được phơi thật khô. Sa thải tạp chất và rất nhiều hạt sâu mọt.- Kho đề xuất được lau chùi sạch sẽ, xịt thuốc khử trùng, lót trấu khô với chọn nhiều loại trấu to bản và trong gò trấu thỉnh thoảng bỏ thêm những quấn thuốc Basudin 10H nhỏ tuổi (khoảng 50 – 100g/bọc).- Khi hạt chớm tạo nên sâu sợ hoặc nấm mèo bệnh thì nên đem phơi nắng ngay hoặc xịt thuốc khử trùng.

Ngoài ra còn có thể bảo quản bắp bằng những bao tải, thuận tiện cho câu hỏi bảo quản, không tốn phương tiện chứa đựng. Bao mua được xếp theo khối hẹp, chạy dài, chiều rộng 3 –4 bao, chiều cao không quá 10 bao. Giữa các khối có chừa lối đi để kiểm tra dễ dàng. Bao thiết lập đựng buộc phải phơi khô, sạch sẽ.

Xem thêm: Xem Phim Hoạt Hình Totoro - Phim Hàng Xóm Tôi Là Totoro (1988) Hd Vietsub

3.Bảo quản ngại bắp giống:

Có thể thực hiện theo những cách trên nhưng tuyệt đối hoàn hảo không bảo vệ kín. Kho bảo vệ bắp như là phải đảm bảo an toàn ngoài vấn đề chống ẩm, chống nấm mốc, sâu mọt, còn phải đảm bảo độ nảy mầm cao. Cho nên kho đề xuất thường xuyên thoáng mát và khô ráo. Trường hợp hạt giống bảo quản ở trạng thái phân tử rời thì cần trộn lẫn với lá xoan thô để kháng sâu mọt.

Sau lúc thu hoạch, ngô buộc phải được bảo quản để thực hiện làm lương thực thực phẩm, thức nạp năng lượng chăn nuôi cùng nhiều mục tiêu khác nhau. Vì chưng vậy, bảo vệ đúng chuyên môn sẽ đóng góp phần giảm xác suất hao hụt, thối hỏng ở tại mức thấp nhất. Đặc biệt, với đặc điểm khí hậu vn nóng độ ẩm quanh năm, nấm mốc, côn trùng mọt, côn trùng động thiết bị hại cách tân và phát triển mạnh cần công tác bảo vệ lại càng quan tiền trọng. Ngô hoàn toàn có thể được bảo vệ ở dạng bắp, dạng hạt với nhiều cách thức khác nhau. địa điểm bảo quản, phương tiện bảo vệ cũng yêu cầu được sẵn sàng chu đáo. Do những nơi này cũng là chỗ mà các loại côn trùng như sâu, mọt, những loại nấm mèo mốc tiềm ẩn,trú ngụ , chúng có thể tồn tại trong các loại nông sản cũ, ẩn náu trong những vật dụng kho, trong số khe kẽ nền kho, tường nhà… ngóng khi bao gồm điều kiện tiện lợi là cách tân và phát triển sinh sôi tạo hại, nhất là khi có nông sản mới đưa vào bảo quản. Do vậy, việc vệ sinh, quét dọn, tẩy trùng kho cùng đồ cất là rất cần thiết giúp ta giảm bớt được các tổn thất và kéo dài thời gian bảo quản của nông sản. Nên thu gom các loại sinh đồ gia dụng co nguy cơ tiềm ẩn gây sợ như sâu mọt, nấm mốc lấy đốt, vạc hiện số đông chỗ lỗi của kho, phép tắc chứa để thay thế kịp thời. Vị trí làm cho kho chứa, vật đựng nông sản phải cao nhòng thoáng mát, gồm mái che, không dột nát, dễ ợt kiểm tra, dễ dàng lấy khi sử dụng. Tùy theo điều kiện, hoàn toàn có thể lựa chọn biện pháp bảo quản phù đúng theo vừa kinh tế tài chính lại đạt công dụng sử dụng cao.

Bảo quản ngại Ngô sau thu hoạch1. Bảo quản ngô bắp

Ngô được bảo quản nguyên cả bắp là tốt nhất có thể vì phôi hạt cùng lõi bắp vẫn chưa bóc rời, độ nhoáng khí giữa những bắp lớn yêu cầu không khí lưu thông dễ dàng, ánh nắng mặt trời và ẩm độ không tích tụ, tinh giảm được ẩm ướt và tích tụ nhiệt trong đụn bắp gây thối hỏng. Bảo quản cả bắp còn hỗ trợ tăng phẩm hóa học bắp do chất bổ dưỡng từ lõi gửi vào hạt. Mặc dù nhiên, biện pháp này cũng đều có hạn chế như vận chuyển cồng kềnh, tốn bao bì và phương tiện đi lại vận chuyển, chứa đựng, khi áp dụng lại mất công bóc tách hạt.

a/ bảo quản ngô bắp trong kho

Thường bảo quản với lượng lớn, sau khi đã thu hoạch chấm dứt cần phân loại, hầu hết bắp bị sâu bệnh giập nát cần đưa vào sử dụng ngay. đầy đủ bắp để bảo quản cần lựa chọn các bắp tốt, thu hoạch xong tháo hết lá, phơi thật khô để thoát khô nước trong lõi và tàn phá mầm căn bệnh sâu mối rồi new cho vào kho bảo quản. Xếp những bắp ngô thành từng cũi, cuống bắp con quay ra ngoài. Kho bảo vệ cả bắp phải được thiết kế theo phong cách thoáng, xung quanh có lót lưới sắt hoặc phên thưa, giải pháp sàn phương diện đất cùng tường 40 – 60cm. Nếu kho kín thì bao phủ tường bao gồm lót phên nứa cách mặt tường 20cm. Kho lớn thì cần đặt ống thông hơi nhằm lưu thông không khí, không xẩy ra tích tụ nhiệt.

b/ bảo vệ ngô bắp bên trên giàn trằn nhà, gác bếp, vào chòi ko kể nương rẫy.

Thường áp dụng ở quy mô hộ gia đình với số lượng bắp ít. Sau khoản thời gian thu hoạch ngô ở quanh đó đồng về cũng phải phân loại, lựa chọn bắp xuất sắc để bảo quản.Lộn trái một lớp bẹ ngô phía bên ngoài và buộc thành từng túm 10-15 bắp. Treo túm ngô trên xà nhà, giàn bếp để bảo quản sử dụng dần. Ngô đặt trên giàn bếp sẽ tiến hành hơi nóng của bếp đun mặt hàng ngày, bắp ngô luôn khô nỏ cùng khói nhà bếp phủ 1 lớp muội đen, có tác dụng hạn chế mọt, mốc phá hoại. Tuy nhiên, nhằm ngô nh­ư vậy vẫn bị chim, con chuột phá hoại.Cũng có thể hong bắp ngô bên trên giàn nhà bếp 1-2 tháng cho bám muội, tiếp nối xếp vào cũi ngô trong số nhà chòi làm ở nơi cao ráo, thoáng đãng và bao gồm phễu phòng chuột trên những chân cột. Nhà kho chòi này bảo đảm an toàn chống chim, loài chuột và phần nhiều các một số loại sâu côn trùng phá hoại, tinh giảm tổn thất nhưng các phương thức khác không làm được.

*

2. Bảo quản ngô hạt rời

Bảo quản ngại ngô phân tử rời kém bình yên hơn bảo vệ cả bắp bởi phôi ko được bảo đảm nên dễ hút ẩm và dễ bị nấm mốc, sâu côn trùng xâm nhiễm.a/ bảo vệ trong khoTheo tay nghề của ngành hoa màu thì bảo quản kín là giỏi nhất. Ở vào kho bắt buộc làm hồ hết bức tường bằng trấu dày 20cm ôm lấy khối hạt. Trước lúc đổ hạt, lót một lớp trấu dày như bên trên rồi rải thêm một tấm vôi dày khoảng tầm 3 – 5cm, hoàn thành lót một tờ cót cùng đổ phân tử lên trên. Sau thời điểm đổ đầy hạt, san phẳng lớp mặt, trải cót lên và lại liên tiếp đổ một tấm vôi, một lớp trấu dày lên trên, úp kín mặt phẳng khối hạt. Cách thức này giữ được mặt hàng năm, không xẩy ra sâu mọt, nấm mèo mốc với sinh thứ khác phá hại. Trong đk gia đình, với số lượng ít hoàn toàn có thể dùng cót quây thành vựa làm cho hai lớp, lớp nọ giải pháp lớp cơ 20cm, trọng tâm trải trấu khô sạch, lòng vựa cũng lót lớp trấu dày 20cm rồi trải cót hoặc bao download sạch, tiếp đến đổ đầy hạt bắp để bảo quản. ý muốn đạt công dụng tốt khi bảo quản hạt bắp rời bởi phương pháp bí mật cần chú ý:- trước lúc nhập kho, hạt bắp bắt buộc được phơi thật khô. Loại trừ tạp chất và đông đảo hạt sâu mọt.- Kho cần được dọn dẹp và sắp xếp sạch sẽ, xịt thuốc khử trùng, lót trấu khô với chọn nhiều loại trấu to phiên bản và trong đụn trấu thỉnh thoảng cho thêm những quấn thuốc Basudin 10H nhỏ (khoảng 50 – 100g/bọc).- Khi hạt chớm phát sinh sâu sợ hoặc nấm mèo bệnh thì nên cần đem phơi nắng nóng ngay hoặc phun thuốc khử trùng.Ngoài ra còn có thể bảo vệ hạt ngô bằng các bao tải, tiện lợi cho bài toán bảo quản, không tốn phương tiện đi lại chứa đựng. Bao sở hữu được xếp theo khối hẹp, chạy dài, chiều rộng lớn 3 –4 bao, chiều cao không thực sự 10 bao. Giữa những khối bao gồm chừa lối đi để bình chọn dễ dàng. Bao tải đựng đề nghị phơi khô, sạch sẽ sẽ.

b/ bảo quản trong chum, vại, thùng chứa

Thường với số lượng ít. Phơi ngô thật khô (kiểm tra bằng phương pháp cắn hay đập thấy hạt vỡ vụn thành các mảnh sắc đẹp cạnh), sàng sảy sạch tạp chất và đào thải hạt non, hạt lép. – Trộn lá xoan, lá cơi, lá trúc đào thô vào ngô theo phần trăm 1-1,5kg lá khô mang đến 100kg ngô hạt. Khi áp dụng ngô, đề nghị sàng sảy sạch các loại lá trên sẽ không thể gây độc hại cho tất cả những người và gia súc. – Đổ ngô vẫn trộn lá vào vật cất như: chum, vại sành, thùng kim loại hay thạp gỗ, san phẳng và trùm lên trên mặt 1 lớp tro phòng bếp khô dày 2-4cm. Bịt miệng bởi giấy bao xi-măng hay tấm ni lông và che nắp kín. c/ bảo vệ ngô phân tử bằng phương thức xử lý nước nóng. hiện nay, ngô thường được bảo quản bằng cách phơi nắng hoặc sấy khô để độ ẩm 14% rồi đóng bao hoặc để đống vào kho. Cách bảo quản này thường hay bị hao hụt lớn, thời gian bảo vệ không được lâu. Một mặt, bởi hạt ngô tất cả vỏ mỏng, phôi lớn nên trong vượt trình bảo quản hạt hút ẩm mạnh và phôi dễ dẫn đến phân hủy. Phương diện khác, do có hàm lượng dinh dưỡng không hề nhỏ nên phân tử ngô dễ bị nhiễm những loại vi sinh thứ gây hại, độc nhất vô nhị là nấm tạo ra độc tố aflatoxin khiến độc cho những người và động vật khi sử dụng. Vị vậy, thời gian bảo vệ đối với ngô hạt chỉ ở mức 2-3 tháng. Điều này làm cho hạn chế khả năng phát triển thêm vào ngô ở hầu hết vùng sâu, vùng xa, nơi mà điều kiện tự nhiên và thoải mái khá phù hợp với cây ngô. Mặc dù nhiên, hoàn toàn có thể sử dụng biện pháp đơn giản dễ dàng sau đây để sút tổn thất và kéo dãn dài thời gian bảo vệ ngô. Đó là phương án xử lý ngô bởi nước nóng trước khi bảo quản. Quy trình xử lý được tiến hành như sau: Ngô sau khi thu hoạch được phơi khô sơ cỗ (độ độ ẩm 17-18%), tiếp nối được bóc khỏi lõi, loại trừ tạp chất và có tác dụng sạch hạt. Sau khi tẽ, hoàn toàn có thể tận dụng thời hạn nắng to lớn để triển khai xử lý nước nóng mang lại ngô, vị sau quy trình này ngô cần được được phơi khô ngay new đạt tác dụng cao. Phụ thuộc vào điều kiện sân bãi (đối với việc làm khô ngô bằng phơi nắng), hoặc năng suất máy sấy (đối với bài toán làm khô chống bức), mà đưa ra quyết định quy tế bào của quá trình xử lý. Thông thường, so với một hộ mái ấm gia đình nên áp dụng quy tế bào 100kg ngô/ngày là thích hợp lý. Để cách xử lý nước nóng đến ngô, người ta sử dụng một dòng xoong khổng lồ (loại xoong quân dụng 50-70 lít là tương xứng nhất) có miệng rộng, cho nước vào đun sôi. Ngô được đựng vào một mẫu rổ thưa, nhúng vào trong nồi nước vẫn sôi, xóc những rồi nhấc ra ngay. Nước lạnh có chức năng tiêu diệt phần lớn các nhiều loại vi sinh đồ dùng gây sợ trên bề mặt hạt ngô, hạn chế sự phá hoại của các tác nhân này trong quy trình bảo quản. Thời hạn để ngô tiếp xúc với nước nỏng khoảng 1-3 phút là say đắm hợp. Thời gian này quá ngắn thì khả năng hủy hoại các một số loại vi sinh đồ dùng trên bề mặt của hạt ngô bị hạn chế, công dụng của giải pháp không cao. Ngược lại, nếu nhằm ngô xúc tiếp với nước nóng quá lâu, phôi và 1 phần nội nhũ bị biến đổi tính, khả năng bảo vệ ngô cũng giảm. Sau khi xử lý nước nóng, ngô được phơi hoặc sấy khô ngay trong ngày đến độ ẩm 14% rồi đóng góp vào bao nhằm bảo quản. Ngô được xử lý bởi nước nóng không yêu cầu việc đóng bao bảo vệ phức tạp như những phương pháp bảo vệ khác. Ngay khi chỉ thực hiện 1 các loại bao xác rắn (bao phân đạm) cũng có thể có thể bảo vệ được ngô trong vòng 5-7 tháng cơ mà hao hụt không đáng kể. Áp dụng phương pháp bảo vệ này một số trong những hộ mái ấm gia đình ở thị trấn Chợ Đồn (Bắc Kạn) nhiều năm nay đã bảo vệ được từ bỏ 500 cho 1000kg ngô/hộ/năm để thực hiện cho nhu yếu trong gia đình cũng tương tự tránh được sự ép giá mỗi lúc thu hoạch rộ. Đặc biệt, những đầu mối thu gom ngô rất ưa chuộng loại ngô được bảo quản bằng biện pháp xử lý nước nóng vì unique ngô được bảo đảm.

3. Qui trình công nghệ bảo vệ ngô phân tử ở đồ sộ hộ gia đình a/ Thu hoạch ngôNgô bắt buộc được thu hoạch đúng thời điểm (đúng độ chín), thu hoạch về đề nghị xử lý ngay, tránh nhằm ủ sinh sống sân, dễ bị ẩm mốc, thối hỏng. b/Xử lý sau thu hoạch